Vamos adoçar a vida!

 Bolo de Chocolate


Ingredientes

Massa:

1 xícara (chá) de leite morno
4 colheres (sopa) de margarina
2 xícaras (chá) de açúcar
3 ovos
1 xícara (chá) de chocolate em pó
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 colheres (chá) de fermento em pó
Cobertura:

3 colheres (sopa) de amido de milho 
1 xícara (chá) de água
1 xícara (chá) de açúcar
5 colheres (sopa) de chocolate em pó
3 colheres (sopa) de Margarina
1 pitada de sal
1 colher (chá) de essência de baunilha
Para untar e enfarinhar:
Margarina
Farinha de trigo

Modo de Preparo

1-Unte e enfarinhe uma assadeira média (33 x 23 cm)
2-Reserve
3-Preaqueça o forno em temperatura média (180°C)

Massa:

1-Bata no liquidificador o leite, a margarina, o açúcar, os ovos,
 o chocolate, a farinha e o fermento até ficar homogêneo
2-Coloque na assadeira reservada e leve ao forno por 30 minutos
 ou até que um palito, depois de espetado na massa, saia limpo
3-Reserve até esfriar

Cobertura:

1-Em uma panela pequena, dissolva o amido de milho na água
2-Misture o açúcar, o chocolate, a margarina e o sal
3-Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar
4-Retire do fogo e junte a baunilha
5-Deixe amornar e espalhe sobre o bolo
6-Decore com a manga, os morangos e sirva em seguida.